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Temps supplèmentaire:

12h de décongélation

Préparation

1
 La veille, décongeler les cuisses de poulet au réfrigérateur, dans un plat adapté.
2
 Dans une sauteuse, faire dorer l’ail et les oignons avec un peu d’huile d’olive pendant 5 minutes à feu moyen.
3
 Ajouter les cuisses de poulet décongelées et les faire dorer. Laisser cuire pendant encore 5 minutes.
4
 Ajouter les tomates en dés, les poivrons, l’eau et les herbes. Saler et poivrer. Laisser mijoter sur feu moyen pendant 18 minutes à couvert.

Notre conseil

Servir avec du riz ou des pâtes !

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moyen 40 min

Ingrédients

4 Portion(s) bofrost*
4 Portion(s)
bofrost*Cuisses de poulet marinées à la provençale
100 g bofrost*
100 g
bofrost*Oignons en dés
25 g bofrost*
25 g
bofrost*Ail haché
500 g bofrost*
500 g
bofrost*Lanières de poivrons tricolores
250 g bofrost* de dés de tomates
250 g
bofrost*Dés de tomates – nature
10 g bofrost*
10 g
bofrost*Fines herbes
150 ml
d'eau
Huile d'olive
Sel
Poivre

Préparation

1.
La veille, décongeler les cuisses de poulet au réfrigérateur, dans un plat adapté.
2.
Dans une sauteuse, faire dorer l’ail et les oignons avec un peu d’huile d’olive pendant 5 minutes à feu moyen.
3.
Ajouter les cuisses de poulet décongelées et les faire dorer. Laisser cuire pendant encore 5 minutes.
4.
Ajouter les tomates en dés, les poivrons, l’eau et les herbes. Saler et poivrer. Laisser mijoter sur feu moyen pendant 18 minutes à couvert.

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