Queues de crevettes sauvages décortiquées et précuites. Pêché en océan Pacifique ou Indien. Portionnable.
Dénomination légale:
Queues de crevettes décortiquées, avec de l'eau ajoutée, glazurées (pour une meilleure protection), étêtées, décortiquées, blanchies. Surgelé.
Stockage:
A conserver au congélateur *** à -18 ° C
Distributeur:
bofrost* - 20 rue Bernard Palissy - CS 60038
69808 Saint Priest CEDEX / France
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 150 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
287kJ /68kcal
430.5kJ /102kcal
5.1%
matières grasses (dont acides gras saturés)
0.2g (0.1g)
0.3g (0.2g)
0.4% (0.8%)
glucides (dont sucres)
1g (1g)
1.5g (1.5g)
0.6% (1.7%)
fibres
1g
1.5g
-
protéines
15g
22.5g
45%
sel
1.80g
2.70g
45%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 3
Crevettes, eau, sel.
Conseils de décongélation Au réfrigérateur (environ 5°C) : Pour 300g. Faites décongeler sous couvercle le produit pendant environ 3-4 heures. A température ambiante (environ 22°C) : Pour 300g. Faites décongeler sous couvercle le produit pendant environ 2 heures.
Au four à micro-ondes : Pour 150 g. Faites décongeler le produit sous couvercle pendant environ 4 minutes à 180 watts. Nous recommandons de décongeler les queues de crevettes au réfrigérateur, si possible, et de les sécher sur du papier absorbant avant de continuer leur préparation. Conseils de préparation
À la casserole : Pour 300g. Portez à ébullition environ 250 ml d'eau légèrement salée, ajoutez les queues de crevettes surgelées et faites-les cuire doucement pendant environ 4 minutes (queues de crevettes décongelées pendant environ 2 minutes).
À la poêle : Pour 300g. Faites mariner les queues de crevettes décongelées dans du jus de citron ou de la sauce Worcestershire, puis séchez-les sur du papier absorbant et faites-les cuire dans une poêle antiadhésive pendant 2-3 minutes en ajoutant un peu d'huile ou de beurre.
Au four à micro-ondes : Pour 150g. Disposez les queues de crevettes surgelées à plat sur une assiette dans le four à micro-ondes et faites-les cuire doucement à couvert pendant environ 4-5 minutes à 600 watts. Ne pas recongeler après décongélation.