Mode de décongélation : Disposez le produit sur une assiette et laissez décongeler à couvert au réfrigérateur (4°C) pendant 12 heures. Ensuite, rincez à l'eau froide et séchez avec du papier absorbant.
Taille des portions : 1 portion/s = 100 gramme/s
Mode de préparation poêle : Faites chauffer un peu de matière grasse. Faites revenir le produit décongelé dans une poêle antiadhésive à feu vif uniformément de tous les côtés. Déglacez ensuite avec un peu de sauce ou de bouillon et terminez la cuisson à feu vif env. 30 min en retournant de temps en temps.
Taille des portions : 1 portion/s = 100 gramme/s
Indication importante : faites cuire le produit à cœur avant de le consommer ! Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d’autres aliments.
Ne pas recongeler après décongélation.
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