Mode de décongélation :
Au réfrigérateur : Décongelez le produit dans un récipient approprié sous couvercle et sans emballage pendant 4 heures.
Mode de préparation :
À la poêle : Faites chauffer suffisamment de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit décongelé à feu vif env. 8 min en retournant plusieurs fois.
Au four : Préchauffez votre four à 200°C (four traditionnel à 220°C). Faites cuire le produit encore surgelé sur une plaque recouverte de papier cuisson à mi-hauteur env. 15 min (four traditionnel env. 15 min).
Sur le gril : Faites cuire le produit décongelé au-dessus de la braise env. 8 min en retournant plusieurs fois. Laissez reposer 3 min avant de déguster. La durée de cuisson varie en fonction de la taille du produit.
Indication importante : cuire le produit à coeur avant de le consommer. Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d'autres aliments.
Ne pas recongeler après décongélation.