Rognons de veau sauce moutarde à l’ancienne

Rognons de veau cuits 35% (rognons, sel, vinaigre), eau, crème fraîche 15%, moutarde à l'ancienne 3% (vinaigre d'alcool, graines de moutarde, eau, sel, sons de moutarde, acidifiant (acide citrique), épices ((noix de muscade moulue, cannelle, poivre noir, poivre blanc), céleri), échalote, jus concentré de volaille (viande de poulet, viande de dinde, eau), amidon de tapioca modifié, beurre, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (disulfite de potassium)), ail, sel, poivre blanc. (Traces de blé, crustacés, oeuf, poisson, soja, fruits à coque, graines de sésame, mollusques).