Escalopes de porc recouvertes d'une panure croustillante. Portionnable.
Dénomination légale:
Escalopes de porc à la viennoise, coupées dans le dos du porc avec 8% d'assaisonnement liquide. Crues, enrobées de 25% de panure épicée. Surgelé.
Stockage:
A conserver au congélateur *** à -18 ° C
Distributeur:
bofrost* - 47628 Straelen / Germany
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 125 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
671kJ /159kcal
838.8kJ /198.8kcal
9.9%
matières grasses (dont acides gras saturés)
3.3g (1.3g)
4.1g (1.6g)
5.9% (8.1%)
glucides (dont sucres)
15.8g (2.2g)
19.8g (2.8g)
7.3% (3.1%)
fibres
0.6g
0.8g
-
protéines
16.2g
20.2g
40.5%
sel
1.50g
1.88g
31.2%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 8
Viande de porc 70%, farine de blé, eau, amidon (blé, maïs), sel, acidifiant (acide citrique), levure, épices (paprika, curcuma).
À la poêle : Faites cuire les escalopes à la viennoise surgelées dans une poêle chaude avec suffisamment de matière grasse sur feu moyen pendant environ 7 minutes ou jusqu'à obtention du doré ou du croustillant souhaité. En cours de cuisson, retournez-les délicatement plusieurs fois.
À la friteuse : Préchauffez la friteuse à 180°C. Faites dorer les escalopes à la viennoise surgelées dans de l'huile chaude. Après la cuisson, laissez-les égoutter sur du papier absorbant. Indication importante : cuire le produit à cœur avant de le consommer. Ne pas recongeler après décongélation.