Boudins noirs aux oignons

Name: Boudins noirs aux oignons
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock

Code article06316

Détails du produit

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TVA incluse

500 g / 4 pièces (Prix au kg = € 19,90)

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Boudins noirs aux oignons et aux épices. Portionnable.

Dénomination légale: Boudin noir aux oignons. Surgelé.

Stockage: A conserver au congélateur *** à -18°C.

Distributeur: bofrost* 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 69808 Saint Priest CEDEX / France

Valeurs nutritionnelles

Informations nutritionnelles

Pour 100 g

Pour une portion de 125 g

% de la quantité de référence* par portion

energie (kj/kcal)

1124kJ /271kcal

1405kJ /338.8kcal

16.9%

matières grasses (dont acides gras saturés)

23g (9.4g)

28.8g (11.8g)

41.1% (58.8%)

glucides (dont sucres)

3.3g (2.7g)

4.1g (3.4g)

1.5% (3.8%)

fibres

1.4g

1.8g

protéines

12.1g

15.1g

30.2%

sel

1.20g

1.50g

25%

* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 4

Ingrédients

Sang de porc 32%, oignons frais 32%, gras de porc, couenne de porc, sel, lactose et protéines de lait, sucre, épices (poivre noir, muscade, piment doux et piment de Cayenne, gingembre, cannelle, girofle), extrait d'épices (poivre, piment), plantes aromatiques (ail, marjolaine, thym, laurier).

Préparation

À la poêle : Disposez le boudin noir encore surgelé dans une poêle chaude et faites cuire à feu moyen 20-22 minutes environ (retournez le boudin noir régulièrement).

Au four : Préchauffez votre four à 180°C ou 190°C. Déposez le boudin noir encore surgelé dans un plat adapté. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 20 à 25 minutes en retournant le boudin noir à mi-cuisson. À consommer cuit à cœur. Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d'autres aliments. Ne pas recongeler après décongélation.

Boudins noirs aux oignons

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