Conseils de décongélation (temps de décongélation pour 2 pièces) : Au réfrigerateur (environ 5°C) : environ 4 heures. A température ambiante (environ 22°C) : environ 2 heures et demi.
Au four à micro-ondes : environ 150 g : 4 minutes sur position décongélation (180 Watt).Nous vous conseillons de couvrir les filets de lieu noir pendant la décongélation. Une fois décongelés, rincez-les sous l'eau froide et séchez-les avec du papier absorbant. Conseils de préparation :
À la poêle : 2 portions. Passez les filets décongelés sous l'eau, essuyez-les et assaisonnez-les selon votre goût. Réchauffez un peu de matière grasse dans une poêle. Faites cuire les filets sans couvercle à feu moyen pendant environ 8 minutes en les retournant plusieurs fois.
À la casserole : 2 portions. Portez à ébullition environ 250 ml d'eau légèrement salée. Ajoutez les filets encore surgelés, portez à ébullition et finissez la cuisson avec couvercle sur feu moyen pendant environ 8-10 minutes.
Au four à micro-ondes : environ 150 g. Faites réchauffer le produit encore surgelé dans un plat adapté au four à micro-ondes avec environ 3 cuillères à soupe d'eau, sous couvercle, pendant environ 5-6 minutes. Ne pas recongeler après décongélation.
