Sauce foie gras

fond de volailles (eau, carcasse de volaille (poulet, pintade), carotte, oignon, poireau, sel, poivre noir, clou de girofle), crème fraîche 30%, foie gras de canard 10% (foie gras de canard 9,8%, porto rouge modifié (porto, sel), sherry, Armagnac (Armagnac, sel, arôme naturel), sel, poivre blanc, épice), oignon, Armagnac (Armagnac, sel, arôme naturel), porto rouge modifié (porto, sel), farine de blé, amidon de riz, beurre, échalote, beurre concentré, bouillon de légumes (eau, céleri, tomates, carotte, champignons, poireau, genévrier), sel, protéines de lait, mélange de poivre (poivre noir, poivre du Sichuan , poivre blanc). Peut contenir : fruits à coque, crustacés, œufs, poisson, soja, moutarde, graines de sésame, mollusques.