Boudin noir 39,1% (sang de porc, viande de porc, gras de porc, pain (farine de blé, eau, levure, sel iodé, antioxydant (acide ascorbique)), oignon 3,7%, poumons de porc, boyau de porc, sel, collagène de porc, plantes aromatiques (marjolaine, thym, céleri), épices (poivre blanc, piment, muscade, clous de girofle, cardamome, graine de moutarde), dextrose, protéine de soja, chapelure (farine de blé, son de blé, levure, sel), lactose, blanc d'oeuf en poudre), pomme de terre 30,6%, pomme 13,6% (pomme, acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)), lait demi-écrémé, eau, sucre, beurre, jaune d'oeuf, huile de tournesol, sel, amidon modifié de maïs, poivre blanc. Peut contenir : fruits à coque, crustacés, poisson, arachides, graines de sésame, mollusques.