Sauté*** de veau à mijoter pour blanquette (Numéro d’article 16351)
Sauté*** de veau à mijoter pour blanquette (Numéro d’article 16351)
Sauté*** de veau à mijoter pour blanquette (Numéro d’article 16351)

Sauté*** de veau à mijoter pour blanquette

Code article16351
Détails du produit
Sauté*** de veau à mijoter pour blanquette
Code article  16351
Détails du produit
Prix
TVA incluse
850 g / 2 pièces Prix au kg € 35,24
29,95 €
850 g / 2 pièces Prix au kg € 35,24


Développez votre créativité en cuisine

Morceaux tendres, sans os, de bas-carré, d'épaule ou de collier de veau. Ideal pour la blanquette et les plats en sauce. Origine France.
Dénomination légale: Morceaux d'épaule, de bas-carré et de collier de veau. Cru. Surgelé.
Lieu de provenance / Origine: VEAU Viande de veau Origine : France Préparé en : France
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18°C
Distributeur: www.bofrost.com bofrost* 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 FR - 69808 Saint Priest CEDEX
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour portion ca. 140g
% de l´apport de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
543 kJ/129 kcal
760 kJ/181 kcal
9 %
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
5,3 g (1,8 g)
7,4 g (2,5 g)
11 % (13 %)
glucides (dont sucres)
 
0,1 g (0,1 g)
0,1 g (0,1 g)
< 1 % (< 1 %)
fibres
 
< 0,5 g
< 0,5 g
-
protéines
 
20,3 g
28,4 g
57 %
sel
 
0,15 g
0,21 g
4 %
Nombre de portions par emballage : 4
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/ 2000 kcal).
veau 100%. âge à l'abattage : inférieur à 8 mois
Viande bovine : origine : France.
Préparation dans une casserole
Mode de décongélation : Faites décongeler le produit sous couvercle.
Taille des portions : 1000 g gramme/s
Mode de préparation à la casserole : Mettez le produit décongelé dans une casserole, le recouvrir d'eau froide, porter à ébullition à feu vif et blanchir env. 3-4 min. Egoutter, rincer sous l'eau froide puis égoutter de nouveau. Enfin, terminer la cuisson dans la sauce de votre choix à feu moyen env. 1,5 heures.
Indication importante : faites cuire le produit à cœur avant de le consommer ! Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d’autres aliments.
Malgré tout le soin apporté à l'élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle de petits morceaux d'os ne peut être exclue.
Ne pas recongeler après décongélation.
Sauté*** de veau à mijoter pour blanquette
Code article  16351
Détails du produit
Prix
TVA incluse
850 g / 2 pièces Prix au kg € 35,24
29,95 €
850 g / 2 pièces Prix au kg € 35,24

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