Au réfrigérateur (environ 4°C) : Faites décongeler le produit dans son emballage pendant environ 24 heures.
À la casserole : Dans une casserole faites chauffer un peu de matière grasse à feu vif. Faites revenir la viande décongelée sur toutes les faces. Ensuite, verser un bouillon assaisonné selon votre goût jusqu’à 3 cm au dessus de la viande et faites cuire avec un couvercle à feu moyen pendant env. 1,5 heures.
Ne pas recongeler après décongélation.
Indication importante : cuire le produit à cœur avant de le consommer.
Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d'autres aliments.
Indication importante : après la décongélation, conserver au réfrigérateur (+4°C) et consommer dans les 24 heures.