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Saumon façon gravlax

Name: Saumon façon gravlax
Price: 39.95 EUR
Availability: InStock

Code article16607

Détails du produit

Code article 16607

Détails du produit

TVA incluse

600 g / env. 12 pers. (Prix au kg = € 66,58)

Détails du produit

Filet de saumon (Salmo salar) de Norvège cru, longuement mariné à la manière des pays scandinaves avec du sel, du sucre et de l’aneth. Qualité sans arête.

Dénomination légale: Filet de saumon sans peau, salé, sucré et assaisonné, mis sous vide. Qualité sans arête*. Surgelé. *Malgré tout le soin apporté à l’élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d’arête ne peut être exclue.

Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C.

Distributeur: bofrost* - 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 - 69808 Saint Priest CEDEX / France

Valeurs nutritionnelles

Informations nutritionnelles

Pour 100 g

Pour une portion de 50 g

% de la quantité de référence* par portion

energie (kj/kcal)

949kJ /228kcal

474.5kJ /114kcal

5.7%

matières grasses (dont acides gras saturés)

16g (2.2g)

8g (1.1g)

11.4% (5.5%)

glucides (dont sucres)

0.8g (0.8g)

0.4g (0.4g)

0.2% (0.4%)

fibres

0.4g

0.2g

protéines

20g

10g

20%

sel

1.00g

0.5g

8.3%

* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 12

Ingrédients

saumon atlantique 96,5%, sel, sucre, aneth 0,7%, coriandre. Peut contenir : crustacés, mollusques.

Préparation

Au réfrigérateur (environ 5°C) : faites décongeler le produit pendant 8 heures dans son emballage.

Ne pas recongeler après décongélation.

Saumon façon gravlax

Code article 16607

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600 g / env. 12 pers. (Prix au kg = € 66,58)

Saumon façon gravlax

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Ingrédients

Préparation

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