Éclairs au café (Numéro d’article 16815)

Éclairs au café

Code article16815
Détails du produit
Éclairs au café
Code article  16815
Détails du produit
Prix
TVA incluse
240 g / 4 pièces (Prix au kg = € 39,38)
9,45 €
240 g / 4 pièces (Prix au kg = € 39,38)
Confectionné en France
Pur beurre

Éclairs gourmands à la pâte à chou pur beurre et aux oeufs de poules élevées en plein air. Garnis d’une crème pâtissière au café et recouverts d’un glaçage au café.

Dénomination légale: Entremets pâtissier composé d'une garniture au café, d'une pâte à choux et d'un glaçage au café. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C.
Distributeur: bofrost* - 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 - 69808 Saint Priest CEDEX / France
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 60 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
1115kJ /267kcal
669kJ /160.2kcal
8%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
14g (7.3g)
8.4g (4.4g)
12% (21.9%)
glucides (dont sucres)
 
31g (23g)
18.6g (13.8g)
6.9% (15.3%)
fibres
 
0.5g
0.3g
-
protéines
 
3.9g
2.3g
4.7%
sel
 
0.2g
0.1g
1.9%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 4
garniture au café 53,2% (lait demi-écrémé, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, épaississant (gomme xanthane)), eau, crème (crème, stabilisant (carraghénanes)), sucre glace (sucre, amidon de maïs), extrait de café (eau, café 0,6%, sucre)), pâte à choux 30,6% (œuf entier, farine de blé, eau, lait demi-écrémé, beurre, sucre, sel), glaçage au café 16,1% (sucre, beurre de karité, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre), lactosérum en poudre, huile de tournesol, lactose, beurre de cacao, café soluble 0,4%, émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant (extrait de paprika))
Préparation par décongélation
Au réfrigérateur (environ 5°C) : laissez décongeler le produit sans emballage pendant 4 heures. Ne pas recongeler après décongélation. Indication importante : cuire le produit à cœur avant de le consommer.
Éclairs au café
Code article  16815
Détails du produit
Prix
TVA incluse
240 g / 4 pièces (Prix au kg = € 39,38)
9,45 €
240 g / 4 pièces (Prix au kg = € 39,38)
Confectionné en France
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