Bûche vallée blanche marron-clémentine (Numéro d’article 16843)

Bûche vallée blanche marron-clémentine

Code article16843
Détails du produit
Bûche vallée blanche marron-clémentine
Code article  16843
Détails du produit
Prix
TVA incluse
475 g / env. 6 pers. (Prix au kg = € 50,42)
23,95 €
475 g / env. 6 pers. (Prix au kg = € 50,42)
Confectionné en France

Revisitez le Mont-Blanc avec notre bûche pâtissière composée d’une mousse aux marrons, d’un crémeux et d’une compotée de clémentines, de deux biscuits façon madeleine et d’un crumble à la noisette. Le tout saupoudré de petits morceaux de meringue. Contient de l’alcool.

Dénomination légale: Bûche composée d'une mousse au marron, d'un crémeux à la clémentine, d'une compotée de clémentine, d'un biscuit madeleine, d'un flocage chocolat au lait, d'une crème de marron, d'un crumble noisette et d'un décor. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C.
Distributeur: bofrost* - 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 - 69808 Saint Priest CEDEX / France
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 79 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
1112kJ /266kcal
878.5kJ /210.1kcal
10.5%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
16g (10g)
12.6g (7.9g)
18.1% (39.5%)
glucides (dont sucres)
 
28g (21g)
22.1g (16.6g)
8.2% (18.4%)
fibres
 
0.8g
0.6g
-
protéines
 
2.2g
1.7g
3.5%
sel
 
0.1g
0.1g
0.9%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 6
mousse au marron 53% (crème 32% (crème, stabilisant (carraghénanes)), crème de marron 10% (châtaignes 5,2%, sucre, marrons glacés 0,1% (marrons, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille), sirop de glucose, eau, extrait de vanille), pâte de marrons confits 5,3% (marrons 2,8%, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille), eau, gélatine bovine en poudre, rhum (alcool 0,2%, colorant (caramel ordinaire))), crémeux à la clémentine 18% (jus de clémentine 5,6%, eau, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum, lait entier en poudre), crème (crème, stabilisant (carraghénanes)), sucre, concentré colorant (carotte, paprika)), compotée de clémentine 10% (clémentine 7,4%, sucre, eau, épaississant (pectines)), biscuit madeleine 5,7% (farine de blé, œuf, sucre, lait demi-écrémé, sirop de sucre inverti, beurre, huiles végétales (contient huile de tournesol et/ou huile de colza), poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium), farine de blé, sel), flocage au chocolat au lait 4,7% (nappage (sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique)), chocolat au lait 1,1% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), huiles végétales (contient huile de tournesol et/ou huile de colza), beurre de cacao, eau), crème de marron 4,5% (crème de marron 4,5% (châtaignes 2,2%, sucre, marrons glacés (marrons, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille), sirop de glucose, eau, extrait de vanille), rhum (alcool, colorant (caramel ordinaire))), crumble 2% (sucre, farine de blé, beurre, noisettes grillées 0,2%, sel), décor 1,6% (décoration en sucre (sucre, beurre de cacao, amidon de blé, blanc d'œuf), décor (sucre, beurre de cacao, amidon de blé)). Peut contenir : autres fruits à coque.
Préparation par décongélation
Au réfrigérateur (environ 4°C) : Gâteau entier. Retirez le produit de son emballage et faites-le décongeler env. 6 heures sous couvercle dans un plat au réfrigérateur (4°C).

Indication importante : après la décongélation, conserver au réfrigérateur (+4°C) et consommer dans les 24 heures.

Ne pas recongeler après décongélation.
Bûche vallée blanche marron-clémentine
Code article  16843
Détails du produit
Prix
TVA incluse
475 g / env. 6 pers. (Prix au kg = € 50,42)
23,95 €
475 g / env. 6 pers. (Prix au kg = € 50,42)
Confectionné en France

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